Najlepsze przepisy na kaszę gryczaną! Jak wykorzystać ją do interesujących dań?

23.04

2020

Najlepsze przepisy na kaszę gryczaną! Jak wykorzystać ją do interesujących dań?

Kasza gryczana jest niezwykle zdrowa. Jednak wiele osób nie ma na nią pomysłu. Warto inspirować się ciekawymi przepisami i wprowadzić do swojej diety kaszę gryczaną w wielu interesujących odmianach. Urozmaici to codzienne posiłki, zapewni wielu substancji odżywczych. Sprawdź jakie przepisy warto wykorzystać!

Dlaczego kasza gryczana powinna być wykorzystywana w Twojej kuchni?

Poza tym, że kasza jest doskonałym dodatkiem do głównych dań i ma wspaniały, lekko orzechowy smak, istnieje wiele korzyści z jej jedzenia. Posiada bardzo dużo błonnika, a także działa pozytywnie na pracę jelit i całego przewodu pokarmowego. Obniża poziom cholesterolu we krwi, a zarazem obniża ciśnienie krwi. Ma niski indeks glikemiczny, przez co może być stosowana u osób z cukrzycą oraz insulinoopornością. Nie ma glutenu, a w jej składzie są: cynk, witaminy B oraz magnez. Gotuje się bardzo szybko, a więc jest zdrowym i szybkim w przygotowaniu dodatkiem do wielu dań.

Pomysły na potrawy z kaszą gryczaną

Kasza gryczana podana w ciekawej formie nie tylko pozwoli nam odkryć nowe smaki. Różne jej wykorzystanie sprawi, iż dzieci będą chętniej ją jadły. Jedną z ciekawych propozycji jest stworzenie kotlecików z kaszy gryczanej. Wystarczy ją ugotować i wymieszać z ulubionymi warzywami, takimi jak smażona cebulka, pieczarki czy papryka. Potem należy formować kuleczki – przedtem warto przyprawić masę, aby lepiej się kleiła można dodać bulionu albo jajko. Później wystarczy usmażyć czy upiec kotleciki. Doskonałym dodatkiem do takich kotletów będzie sos pomidorowy, można go wykonać ekspresowo z pomidorów w puszce. Należy przelać je do garnka, przyprawić solą, pieprzem i ziołami, a następnie podgrzać. Takie danie zasmakuje całej rodzinie. Z kaszy gryczanej można stworzyć też kaszotto, ale będzie idealna również do zapiekanek czy sałatek. Wykorzystuj ją w wielu różnych wariantach. Jednym z najciekawszych będą faszerowane papryki. Podsmaż mięso mielone, cebulkę oraz inne wybrane warzywa, dodaj ugotowaną kaszę i kukurydzę. Następnie wypełnij farszem wydrążone papryki, możesz dodać także starty ser. Zapiecz paprykę aż się zarumieni i podaj swoim bliskim. Kasza nie musi być nudna! Jest zdrowa i warto z nią eksperymentować w kuchni.

Kaszę i inne sypkie produkty kupisz w naszym sklepie na niemirka.com